Niob ist ein bis ~ 250 °C luftbeständiges, durch eine dünne Oxidschicht sich selbst schützendes, sehr weiches (HV 40) und gut umformbares Metall, das kubisch raumzentriert kristallisiert. Bei Temperaturen über 250 °C reagiert Niob mit Sauerstoff, Stickstoff, Wasserstoff und Kohlenstoff und setzt daher eine Bearbeitung über dieser Temperatur im Vakuum oder unter Schutzgas voraus. Niob ist beständig gegen Säuren, außer heißer, konzentrierter Schwefel- und Flusssäure. Von Alkalilaugen wird es ebenfalls angegriffen. In seinen Verbindungen tritt es in Wertigkeiten von -3, -1, 0, +2, +3, +4 und +5 auf, wobei sich die meisten jedoch vom fünfwertigen Niob ableiten lassen. Bei einer Temperatur unterhalb 9,46 K ist Niob supraleitend. Auch Verbindungen, wie NbTi und Nb3Sn sind wichtige Supraleiter.